煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2024年度“鐵拳”行動(dòng)第二批典型案例
發(fā)布日期：2024-07-10
來源：煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 瀏覽次數(shù)：395
山東食品網(wǎng)訊：
為著力解決好人民群眾急難愁盼問題，在保障高品質(zhì)生活上取得新突破，充分發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法優(yōu)勢(shì)，加大關(guān)系群眾切身利益違法行為的執(zhí)法力度，持續(xù)聚焦民意最盼、危害最大、市場(chǎng)監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)和壓力最大的重點(diǎn)領(lǐng)域，集中力量，重拳出擊，依法嚴(yán)厲查處14個(gè)重點(diǎn)領(lǐng)域的違法行為，加強(qiáng)典型案例曝光，發(fā)揮典型案例引領(lǐng)示范作用，護(hù)航“兩個(gè)強(qiáng)省”建設(shè)，營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境，強(qiáng)力震懾違法犯罪行為。現(xiàn)公布年度第二批典型案例。食品領(lǐng)域案例如下：
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萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處萊州市第一中學(xué)第六餐廳未履行查驗(yàn)供貨者資質(zhì)義務(wù)案
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2023年12月19日，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)萊州市第一中學(xué)第六餐廳未查驗(yàn)供貨者的許可證和其他合格證明文件的違法行為，作出警告的行政處罰。
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2023年8月28日，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局在例行監(jiān)督檢查中，發(fā)現(xiàn)萊州市第一中學(xué)第六餐廳對(duì)在現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的食品原材料雖然能說出供應(yīng)商，但對(duì)部分食品原料的供應(yīng)商提供不出相關(guān)資質(zhì)證明材料。當(dāng)事人的行為，構(gòu)成未查驗(yàn)供貨者的許可證和其他合格證明文件的違法行為，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十三條的相關(guān)規(guī)定，萊州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
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索證索票是經(jīng)營(yíng)者向供貨方索要相關(guān)證件、票據(jù)、合格證明等的簡(jiǎn)稱，是經(jīng)營(yíng)者對(duì)其經(jīng)營(yíng)商品的來源及是否合格的一種說明。索證索票不僅僅是保護(hù)經(jīng)營(yíng)者自身的有力武器，同時(shí)更是保護(hù)消費(fèi)者食品安全的一道重要屏障。本案當(dāng)事人為學(xué)校食堂，更應(yīng)該嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障廣大師生的飲食安全。本次行政處罰對(duì)當(dāng)事人給予警示作用，落實(shí)購進(jìn)貨物查驗(yàn)義務(wù)，從源頭上保護(hù)校園食品安全。
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煙臺(tái)市芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處煙臺(tái)市芝罘區(qū)新陽光托育服務(wù)有限公司食品未按規(guī)定留樣案
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2024年6月15日，煙臺(tái)市芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)煙臺(tái)市芝罘區(qū)新陽光托育服務(wù)有限公司食品未按規(guī)定留樣的違法行為，依法作出警告的行政處罰。
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2024年6月15日，煙臺(tái)市芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)該公司食堂未對(duì)當(dāng)天制作的食品進(jìn)行留樣。當(dāng)事人的行為違反了《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條的規(guī)定，芝罘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條的規(guī)定對(duì)當(dāng)事人作出行政處罰。
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孩子是祖國(guó)的花朵，學(xué)生是國(guó)家未來的希望。保障在校中小學(xué)生及幼兒園兒童的食品安全，關(guān)乎到每一個(gè)孩子身心的健康，關(guān)乎到每一個(gè)家庭穩(wěn)定，關(guān)乎到社會(huì)的和諧發(fā)展。大力加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園等單位的監(jiān)管整治力度，營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境是我們市場(chǎng)監(jiān)管部門的職責(zé)所在。
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煙臺(tái)市蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處王某某經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的肉類產(chǎn)品案
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2024年6月4日，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)王某某經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的肉類的違法行為，依法作出罰款、沒收涉案物品的行政處罰。
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2024年1月31日，蓬萊區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局在對(duì)村鎮(zhèn)集市豬肉攤點(diǎn)進(jìn)行聯(lián)合檢查的過程中，發(fā)現(xiàn)王某某經(jīng)營(yíng)的生鮮豬肉不能提供動(dòng)物檢疫合格證明和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證明。經(jīng)調(diào)查核實(shí)，當(dāng)事人的行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)未按規(guī)定進(jìn)行檢疫的肉類的行為。依據(jù)《山東省食品小作坊小餐飲和食品攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》第四十三條的規(guī)定，對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行行政處罰。
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豬肉作為餐桌上重要的食品，它的質(zhì)量安全，直接關(guān)系到人們的生命健康。作為豬肉經(jīng)營(yíng)者采購時(shí)應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，索取完整資質(zhì)票據(jù)，杜絕經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉的情況發(fā)生。同時(shí)，也提醒消費(fèi)者購買豬肉時(shí)選擇合法合規(guī)經(jīng)過檢疫的豬肉，維護(hù)自身合法權(quán)益。
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